Hemos elaborado una lista de 8 alimentos esenciales en la dieta de un atleta, sin importar el deporte que practiques, a veces incluso casi al mismo nivel.
Aunque, lógicamente, las élites tienen más control y todo es personalizado.
Pescado:
- El pescado es una fuente básica de proteínas. Casi no tienen grasa y son fáciles de digerir. Los pescados blancos como el bacalao, el bacalao fresco, las rayas o el rape son ideales.
Cereales:
- El pan integral y el arroz integral son la base de la nutrición de los atletas. Son una fuente de energía, aportan fibra y nos ayudan a limpiar nuestro cuerpo y regular su ritmo (ya la vuelta de las vacaciones).
Carne:
- Ideal para deportistas por su alto contenido en grasas, como pavo, pollo, conejo… carnes que contienen proteínas de alto valor que ayudan a recuperar la masa muscular rápidamente.
Vegetales y frutas:
- Una dieta saludable y la nutrición del atleta son aún más importantes debido a su alto contenido en minerales, vitaminas y antioxidantes.
- Después de un día de ejercicio extenuante, la fruta hidrata y restaura el cuerpo. No debe faltar en la dieta de un deportista, se trata de los básicos de plátanos, melones, sandías y aguacates. Las verduras más oscuras tienen un aporte vitamínico mucho mayor al organismo.
Productos lácteos:
- Leche desnatada, yogur desnatado, quesos bajos en grasas, derivados de la soja… alimentos ricos en calcio y vitamina D, esenciales para los huesos y claves para perder peso.
Papa:
- Las papas proporcionan energía debido a su alto contenido en carbohidratos. son fáciles de digerir y se sienten saciantes, por lo que los atletas tampoco experimentan hinchazón.
Miel:
- Además de ser la base de muchos productos cosméticos, su aporte energético también es muy alto, a corto plazo es muy bueno por su alto índice glucémico. La miel es un perfecto antiséptico corporal.
Huevo:
- Un alimento muy importante para mantener músculos fuertes. Son una gran fuente de proteínas y el alimento de recuperación perfecto. La clave es la dieta de todos los deportistas.
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